Análisis del status quo y las perspectivas de desarrollo de la industria de la zanahoria en 2022

Análisis del status quo y las perspectivas de desarrollo de la industria de la zanahoria en 2022

En la mañana del 26 de mayo, el noveno festival de zanahoria de Dianbu en la ciudad de Laixi comenzó en la Plaza Cultural de la ciudad de Dianbu. Las actividades en el sitio eran ricas y coloridas, los programas eran brillantes y el ambiente era aún más animado, celebrando la cosecha rica y gemida de la industria de la zanahoria este año.

Los mercados nacionales y extranjeros de 50,000 mu de zanahorias en la ciudad de Dianbu, Laixi City han "activado" las olas, con mayor producción, alta calidad, altos precios y un buen mercado. Más del 60% de las zanahorias se exportan, con un valor de salida de casi 800 millones de yuanes.
Como una fuerte ciudad vegetal con una base de plantación de zanahoria de 50,000 mu, Dianbu Town ha realizado una serie de actividades del festival de zanahoria durante nueve años consecutivos. El festival de zanahoria se ha convertido en uno de los festivales de agricultura ecológica más influyentes en Laixi e incluso Qingdao. Muestra las características de las zanahorias de Dianbu, que son ampliamente plantadas, de alta calidad y nutritivas, y demuestra el arduo trabajo de la gente de Dianbu para enriquecerse y comenzar un negocio. espíritu y estilo.

El área de plantación de rábano en China es básicamente estable, y el área de plantación en cuatro temporadas es de aproximadamente 20 millones de mu. Según los datos estadísticos del Sistema Nacional de Tecnología de la Industria de Vegetales a granel, las 5 principales provincias de mi país con el área de plantación de rábano son Hubei, Henan, Sichuan, Hunan y Gansu, y las 5 principales provincias con producción total son Henan, Hubei, Hunan , Sichuan y Gansu respectivamente. Yunnan.

China es uno de los principales países productores de verduras. En 2020, las exportaciones de rábano de China serán 749,824.8 toneladas, una disminución interanual del 4%; Las importaciones de rábano de China serán de 38,3 toneladas, una disminución interanual del 60,3%. Entre ellos, en 2020, Vietnam tiene el mayor volumen de exportación de rábanos, con un volumen de exportación de 148,763.7 toneladas; seguido de Tailandia, con un volumen de exportación de 106,048.7 toneladas; y Corea del Sur, con un volumen de exportación de 89,757.7 toneladas.

En los últimos años, aunque la industrialización de rábanos se ha desarrollado hasta cierto punto, el número de empresas líderes con fuertes capacidades de conducción es pequeña, y la escala de las organizaciones cooperativas profesionales es relativamente pequeña. La producción de rábano todavía está dominada por el modelo descentralizado de miles de agricultores a pequeña escala. Es difícil para los agricultores comprender la dinámica de la producción y las ventas de manera oportuna, y a menudo determinan la escala de siembra y las variedades en función de los hábitos de precio y plantación del año anterior, lo que resulta en fuertes fluctuaciones de precios y amortiguando el entusiasmo de los productores. Además, los rábanos se producen principalmente de manera descentralizada, y es difícil llevar a cabo orientación técnica de cultivo estandarizado, inspecciones de calidad y seguridad, y producción mecanizada, lo que resulta en un bajo nivel de integración de la producción de productos, transporte, procesamiento y ventas y la falta de estrecha conexión entre la producción y las ventas, que no pueden formar beneficios de escala y efecto de marcas, restringiendo el desarrollo de la industria del rábano.

Con el desarrollo de la tecnología de la información y la industria del transporte y la mejora continua del nivel de mecanización, las bases de producción de rábano, especialmente las bases de producción fuera de temporada, se han establecido sucesivamente en varios lugares. Además de los rasgos excelentes, como la resistencia a las enfermedades, también se requiere variedades para tener excelentes rasgos excelentes necesarios para el almacenamiento y el transporte y la producción a gran escala en la base, como la piel gruesa, no fáciles de salvar, no fáciles de romper y altos uniformidad. La cría y la promoción de variedades especiales para bases de producción de vegetales comerciales de alta calidad puede promover en gran medida el desarrollo adicional de la industria de rábano de mi país en la dirección de la escala y la especialización.

Además, con la mejora del nivel de vida de las personas y el desarrollo continuo de diversas demandas del mercado, la producción de rábanos distintivos también es una dirección importante para la transformación y el desarrollo de la agricultura moderna. Los criadores necesitan posicionar objetivos de reproducción en torno a las necesidades de la diversidad del mercado, y llevar a cabo una investigación prospectiva sobre la selección de variedades, que incluye principalmente los siguientes cuatro puntos: uno es seleccionar variedades adecuadas para diferentes técnicas de procesamiento; El otro es seleccionar frutas de alta calidad adecuadas para diferentes áreas de producción variedades de rábano; El tercero es criar variedades con resistencia específica para diferentes áreas de enfermedad; El cuarto es criar variedades de rábano para otros fines, como variedades de aceite, variedades de hojas, variedades para brotes y variedades para extraer metabolitos secundarios, especies en macetas con valor ornamental, etc.